What is the best way to start a sunday morning?
Eating scones of course!

Ingrédients:
250 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 50 g de beurre
- 30 g de sucre glace
- 1/2 verre de lait
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de jus de citron

 Préchauffez le four à 190°c

1)Mettre la farine dans un saladier ( ou dans un gros bol)

2)Ajoutez la levure

3) Ajoutez le sucre glace.

4)Tamisez le tout dans un  autre récipient

5)Gardez le beurre froid pendant quelques instants.

6)Mettre le beurre dans le saladier

7)Écrasez le beurre avec les doigts.

8)Dans un bol cassez l’œuf et ajoutez le lait et le jus de citron. Fouettez le tout.

 9)Réunir le tout dans le saladier par petite dose et à chaque fois mélangez bien.

10)Mettre de la farine sur votre plan de travail pour travailler la pâte.

11) Aplatir la pâte.

12)Amusez à faire plusieurs formes.

Faire cuire 12 minutes dans le four. 

Vous pouvez les déguster avec du beurre et de la confiture ou alors avec du fromage.

Bon appétit !!